Calidad

En MMGASTROCATERING le damos gran importancia a la calidad del servicio que ofrecemos. Gracias a ello hemos obtenido las distintas certificaciones ISO otorgadas por organismos independientes que avalan nuestro trabajo y nos permite mejorar día a día.

También cuidamos de todos los aspectos nutricionales en nuestros menús, lo que nos permite lucir con orgullo el sello de Alimentación saludable de la Generalitat Valenciana.

MM GASTROCATERING es una empresa especializada en servicios de restauración, y cafetería, cuyo fin es que nuestros clientes se sientan COMO EN CASA.

Para ello establecemos esta Política de calidad, medio ambiente y seguridad alimentaria basada en el cuidado de las personas que conforman nuestra organización, el respeto del Medio Ambiente y la calidad del servicio; como garantía para la continuidad y el futuro de nuestra empresa.

Teniendo en cuenta estas premisas de partida, en MM GASTROCATERING hemos establecido los siguientes pilares de trabajo:

• Los clientes son nuestra razón de ser y marcan el sentido de nuestro trabajo. Por ello, debemos comprender e identificar sus necesidades para poder satisfacerlas; atendiéndolos con eficacia, cortesía y amabilidad en todo momento.
• Trabajar siempre bajo el estricto cumplimiento de toda la legislación aplicable y aquella que la organización suscriba, así como otros requisitos impuestos en materia de inocuidad alimentaria y medioambiental.
• Mejorar continuamente la eficacia del sistema de gestión y el desempeño de nuestra actividad, el desempeño ambiental y la seguridad alimentaria.
• Proteger el medio ambiente. Prevenir la contaminación que pudiera ser generada en nuestras actividades, optimizando el consumo de recursos y minimizando en la medida de lo posible la generación de residuos.
• Mantener las competencias de nuestros trabajadores en cuanto a garantizar la inocuidad de los alimentos, proporcionándoles todos los medios necesarios.
  Fomentar la comunicación interna y externa.
• Fomentar la motivación, participación y formación permanente de todos, como base para la mejora y desarrollo de nuestra organización, inculcando el sentido de la responsabilidad en la conservación del entorno natural, la inocuidad de los alimentos y la calidad en el servicio.

Asumimos, desde la dirección, nuestro compromiso y, como fundamento de nuestra política, lo hacemos extensivo a todo el personal de la organización, contemplando esta como un factor que debe impregnar el conjunto de actividades de la empresa y que es responsabilidad de todos y cada uno de nosotros.